La DOP Montoro Adamuz se afianza en la comercialización en los mercados internacionales, interesados en aceites saludables, a través de su mayor comercializador DCOOP en países como EEUU, Japón y Brasil donde en este último mercado realiza acciones comerciales y de promoción. A través de su socio americano Pomperian, la española DCOOP ha aumentado sus exportaciones y ya vende el 10% del aove que se comercializa en USA. Su socio americano Pomperian es el mayor vendedor de aove en USA. Un mercado preocupado por la salud de los consumidores que cada vez aumenta la demanda de aceites ricos en elementos biosaludables como los aoves de la DOP Montoro-Adamuz.

La DOP Montoro-Adamuz consolida su producción en la campaña 2016 – 2017 con más de 10.000.000 de kilos de aove en las grandes cooperativas productoras de la comarca como la Coop. Ntra. Madre del Sol de Adamuz, la Coop. Olivarera del Guadiato. De igual forma, la DOP aumenta su comercializacion con la incorporación de nuevas almazaras como Montoroliva y Pago Las Monjas (premio Mezquita), así como envasadoras ya certificadas como Mercaoleo del Grupo DCOOP en Antequera para consolidar los mercados internacionales o en procesos de certificación como Torrevequia en Montoro y la envasadora de Migasa en Alcolea. Por otro lado, de cara a la próxima campaña existe gran interés en poder certificar aceite de oliva virgen extra DOP Montoro-Adamuz ecológico, gracias a la Coop. San Antonio de Ovejo.