2014 está siendo un buen año para las exportaciones andaluzas y, dentro de estas transacciones, por más que suene a tópico, el aceite de oliva virgen extra vuelve a ser el rey. Y, como no podía ser de otra forma, … Sigue leyendo →

Que los productos gastronómicos cordobeses son de una excelente calidad lo sabían todos aquellos que ya los habían probado (y los que tenemos la suerte de disfrutarlos a diario). Sin embargo, esta realidad se ha visto realzada gracias a la … Sigue leyendo →

“Que el alimento sea tu medicina, y que tu medicina sea tu alimento” (Hipócrates). Esta popular cita de uno de los más célebres médicos de la Antigua Grecia bien podía ser el eslogan de la DOP Montoro-Adamuz, pues cada día … Sigue leyendo →

El último número de Mercacei Magazine dedica un reportaje especial a la XVII Feria del Olivo de Montoro, en la que, como sabéis, la DOP Montoro-Adamuz tiene un especial protagonismo. A través de seis páginas, en este reportaje, la editorial … Sigue leyendo →

Tras una cosecha corta en la campaña pasada, nos alegramos de los datos que ya manejamos en esta campaña, que, aún sin confirmar, ya se presentan mucho más positivos que en años anteriores, como puede comprobarse en la tabla siguiente. … Sigue leyendo →

Hoy queremos hacernos eco en nuestro blog de los resultados de dos investigaciones realizadas recientemente en el marco del Estudio PREDIMED, del que ya os hemos hablado en alguna ocasión. El motivo de escoger estas dos investigaciones es que ambas … Sigue leyendo →

Una de las actividades profesionales llevadas a cabo en el marco de la XVII Feria del Olivo de Montoro que más éxito ha tenido durante esta edición ha sido el Curso de Análisis Sensorial de Aceite de Oliva Virgen Extra. … Sigue leyendo →

Con la participación de más de 200 personas, las III Jornadas Técnicas de la DOP Montoro-Adamuz, que en esta edición se han centrado en los valores y el futuro de los aceite de oliva virgen extra en nuestra denominación de … Sigue leyendo →

Un año más, Montoro se ha convertido en el epicentro del sector oléicola con motivo de la XVII Feria del Olivo, que ha tenido lugar del 14 al 17 de mayo. Una muestra referente en el sector en la que … Sigue leyendo →

La semana que viene tendrá lugar una nueva edición de la Feria del Olivo de Montoro, una cita imprescindible en el calendario oleícola internacional. Del 14 al 17 de mayo de 2014, la localidad de Montoro vuelve a convertirse en … Sigue leyendo →

Hace tiempo os hablábamos en nuestro blog del estudio realizado por el Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Carlos Haya de Málaga sobre el papel de la grasa en la dieta, que demostraba, entre otros resultados destacables, que el aceite … Sigue leyendo →

Un estudio científico asocia por primera vez el consumo elevado de polifenoles con la reducción en un 30% de la mortalidad en una población de más de 65 años. El trabajo, publicado en la revista Journal of Nutrition, es el primero … Sigue leyendo →

                                  Se envasan en las instalaciones de Villarubia  (Córdoba) del Grupo Hojiblanca, las primeras botellas con destino al país asiático de la DOP Montoro-Adamuz, … Sigue leyendo →

El equipo del Estudio PREDIMED publica nuevos resultados en la revista Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry. El consumo de una dieta mediterránea enriquecida con aceites de oliva virgen extra ayuda a prevenir el deterioro mental en la vejez • … Sigue leyendo →

Los envases irrellenables en la hostelería beneficiarán la producción de aceite de oliva de calidad. Esta iniciativa es muy importante, ya que va a beneficiar fundamentalmente a los productores y envasadores que han apostado por la calidad. De hecho, al … Sigue leyendo →

Recientemente hemos realizado un video corporativo titulado «EL aceite DOP Montoro-Adamuz, Fuente de Salud».  Beneficios del aceite de Oliva Virgen extra y sus Polifenoles. Hacemos una pequeña introducción sobre los aceites de oliva virgen extra de DOP Montoro-Adamuz con una … Sigue leyendo →

La DOP Montoro-Adamuz  ha colaborado en la apertura de la Casa de las Tradiciones, situada en el Barrio de San Basilio, en la creación de un espacio temático del aceite de oliva virgen extra, donde se puede realizar una visita … Sigue leyendo →