Reportaje en Mercacei
El último número de Mercacei Magazine dedica un reportaje especial a la XVII Feria del Olivo de Montoro, en la que, como sabéis, la DOP Montoro-Adamuz tiene un especial protagonismo. A través de seis páginas, en este reportaje, la editorial … Sigue leyendo
La calidad, clave para la competitividad
Tras una cosecha corta en la campaña pasada, nos alegramos de los datos que ya manejamos en esta campaña, que, aún sin confirmar, ya se presentan mucho más positivos que en años anteriores, como puede comprobarse en la tabla siguiente. … Sigue leyendo
Larga vida a la dieta mediterránea
Hoy queremos hacernos eco en nuestro blog de los resultados de dos investigaciones realizadas recientemente en el marco del Estudio PREDIMED, del que ya os hemos hablado en alguna ocasión. El motivo de escoger estas dos investigaciones es que ambas … Sigue leyendo
Curso de Análisis Sensorial de Aceite de Oliva Virgen Extra
Una de las actividades profesionales llevadas a cabo en el marco de la XVII Feria del Olivo de Montoro que más éxito ha tenido durante esta edición ha sido el Curso de Análisis Sensorial de Aceite de Oliva Virgen Extra. … Sigue leyendo
III Jornadas Técnicas de la DOP Montoro-Adamuz
Con la participación de más de 200 personas, las III Jornadas Técnicas de la DOP Montoro-Adamuz, que en esta edición se han centrado en los valores y el futuro de los aceite de oliva virgen extra en nuestra denominación de … Sigue leyendo
Resumen de la XVII Feria del Olivo de Montoro
Un año más, Montoro se ha convertido en el epicentro del sector oléicola con motivo de la XVII Feria del Olivo, que ha tenido lugar del 14 al 17 de mayo. Una muestra referente en el sector en la que … Sigue leyendo
XVII Feria del Olivo de Montoro
La semana que viene tendrá lugar una nueva edición de la Feria del Olivo de Montoro, una cita imprescindible en el calendario oleícola internacional. Del 14 al 17 de mayo de 2014, la localidad de Montoro vuelve a convertirse en … Sigue leyendo
El aceite de oliva virgen extra: un gran aliado contra la diabetes
Hace tiempo os hablábamos en nuestro blog del estudio realizado por el Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Carlos Haya de Málaga sobre el papel de la grasa en la dieta, que demostraba, entre otros resultados destacables, que el aceite … Sigue leyendo
El aceite de oliva virgen extra en envases irrellenables será obligatorio en hostelería
Los envases irrellenables en la hostelería beneficiarán la producción de aceite de oliva de calidad. Esta iniciativa es muy importante, ya que va a beneficiar fundamentalmente a los productores y envasadores que han apostado por la calidad. De hecho, al … Sigue leyendo
Video Aceite y Salud DOP Montoro-Adamuz
Recientemente hemos realizado un video corporativo titulado «EL aceite DOP Montoro-Adamuz, Fuente de Salud». Beneficios del aceite de Oliva Virgen extra y sus Polifenoles. Hacemos una pequeña introducción sobre los aceites de oliva virgen extra de DOP Montoro-Adamuz con una … Sigue leyendo
Casa de las Tradiciones: espacio temático y punto de venta de aceites DOP Montoro-Adamuz
La DOP Montoro-Adamuz ha colaborado en la apertura de la Casa de las Tradiciones, situada en el Barrio de San Basilio, en la creación de un espacio temático del aceite de oliva virgen extra, donde se puede realizar una visita … Sigue leyendo
III. Edición de la Botijuela.
Jornadas Técnicas de la DOP Montoro-Adamuz Por tercer año, la DOP Montoro-Adamuz ha colaborado en la organización de la fiesta de la Botijuela, celebración tradicional que se realiza al término de la campaña de la aceituna en la que el … Sigue leyendo
El Aceite de la DOP Montoro-Adamuz, fuente de salud.
Beneficios del Aceite de Oliva Virgen Extra y sus Polifenoles La Denominación de Origen Protegida Montoro-Adamuz, 55.000 Hectáreas de Olivar situadas en la Sierra Morena Cordobesa, olivar centenario célebre por su calidad y la gran estabilidad de sus aceites, prestigio … Sigue leyendo
Repercusión mundial de los Beneficios del Aceite de Oliva Virgen Extra y sus polifenoles sobre la salud
Una dieta rica en aceite de oliva virgen extra reduce un 30% el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Ha pasado casi desapercibido en los medios de comunicación españoles. La que quizá ha sido la mayor contribución de nuestro país a … Sigue leyendo
La dieta enriquecida con aceite de oliva de Montoro-Adamuz endentece la señal de hambre en el tiempo y se aumenta la sensibilidad a insulina
La Doctora Dña. Francisca Rodríguez Pacheco, junto a otros destacados investigadores del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Carlos Haya de Málaga han presentado en El Congreso SEEN 54 el estudio «Papel de la grasa de la dieta en … Sigue leyendo
Se publica el Reglamento de la UE para el etiquetado del Aceite de Oliva.
Se publica el Reglamento de la UE por el que se podrá introducir en las etiquetas las propiedades saludables del Aceite de Oliva. El 25 de mayo de 2012en el … Sigue leyendo
Premio especial al mejor aceite de oliva virgen extra a Cooperativa agrícola Nuestra Madre del Sol
La cooperativa agrícola Nuestra madre del Sol, SCA (Adamuz) de la denominación de origen de Montoro-Adamuz ha sido galardonada con el «Premio especial» al mejor aceite de oliva virgen extra en el concurso organizado por la XVI Feria del Olivo … Sigue leyendo