Olivos centenarios de la Sierra de Montoro-Adamuz (Córdoba), área que produce algunos de los aceites de mayor calidad del planeta, aportan la materia primera a la mejor almazara nacional de la campaña 2017-2018. La Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) -conformada … Sigue leyendo →

La DOP Montoro Adamuz se afianza en la comercialización en los mercados internacionales, interesados en aceites saludables, a través de su mayor comercializador DCOOP en países como EEUU, Japón y Brasil donde en este último mercado realiza acciones comerciales y … Sigue leyendo →

Los aceites de oliva virgen extra de la DOP Montoro-Adamuz se comercializan por todo el mundo, prueba de ello es las últimas acciones de promoción realizadas en Tokio (Japón) dentro de la Córdoba Week mediante una cata dirigida a la … Sigue leyendo →

El Hidroxitirisol es el polifenol con mayor presencia en el AOVE, investigadores del IMDEA han efectuado un estudio sobre su efecto en el alzheimer, cuyos resultados preliminares avanzan que podría tanto prevenir como retrasar la aparición de esta enfermedad. Según … Sigue leyendo →

¡Estamos de enhorabuena! Hemos sido noticia en The Olive Oil Times la primera publicación sobre aceite de oliva en Estados Unidos. La publicación se ha hecho eco del estudio «Bioactive Compounds in Virgin Olive Oil of the PDO Montoro-Adamuz» publicado … Sigue leyendo →

Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en Inglés Estadounidense.

El aceite de oliva virgen extra actua de forma parecida a la aspirina, ibuprofeno o el paracetamol, pero siendo el único antiinflamatorio no esteroideo natural. Los propiedades saludables de los aceites de oliva vírgenes extra (AOVEs) tiene cada día mas … Sigue leyendo →

A principios del mes de Noviembre salto la noticia  del importante acuerdo al que han llegado Dcoop con Pompeian. El vicepresidente del grupo español Dcoop, Francisco Mora, y el consejero de la empresa estadounidense Pompeian, Mardoche Devico, firmaron un acuerdo … Sigue leyendo →

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Montoro – Adamuz quiere divulgar los beneficios saludables del aceite de oliva virgen extra para ello ha realizado una serie de videos divulgativos sobre los beneficios de los AOVE Montoro- Adamuz … Sigue leyendo →

En estos dias, hemos recibido una nueva noticia que difunde Olimerca de la que nos hacemos eco en nuestro blog y que añade una nueva evidencia cientifica a los multiples beneficios del aceite de oliva virgen extra ricos en Oleocanthal, … Sigue leyendo →

#DiálogosSaludables Video: «Aceites de oliva y mayor esperanza de vida» Aceites de Oliva de España Interprofesional del Aceite de Oliva Español nos hace llegar este video dentro de la segunda sesión del ciclo Diálogos Saludables que constan de 5 eventos … Sigue leyendo →

Ha quedado demostrado que la dieta mediterránea enriquecida con aceite de oliva virgen extra, ayuda a reducir en dos terceras partes el riesgo de contraer cáncer de mama. Estas conclusiones se sancan del estudio Predimed que se ha publicado recientemente. … Sigue leyendo →

El Consejo Regulador de la  Denominación de Origen Montoro – Adamuz  organiza las “III Jornadas Técnicas sobre Aceite y Salud”  que se enmarcan en la Feria del Olivo de Montoro. La DOP Montoro- Adamuz sigue apostando por la producción de … Sigue leyendo →

Volvemos ha hacernos eco en nuestro blog sobre las últimas investigaciones realizadas en torno al aceite de oliva virgen extra. Esta vez un grupo de investigadores de Granada demuestra los beneficios de freír hortalizas con Virgen Extra tiene más propiedades … Sigue leyendo →

Entre los recientes descubrimientos sobre los efectos beneficiosos del AOVE y en concreto de sus principios bioactivos y de los polifenoles en particular tenemos resaltar el efecto sobre los procesos inflamatorios que afectan al tubo digestivo. Entre estas enfermedades podemos … Sigue leyendo →

Ana Rosa Cañuelo Navarro profesora del departamento de Biología Experimental de la Universidad de Jaén e integrante del grupo de investigación «Estrés Celular y Edad» presentó dentro del marco de Expoliva 2015 una investigación que está analizando el efecto neuroprotector … Sigue leyendo →

Un polifenol del aceite de oliva virgen extra mata células cancerígenas en menos de una hora. Un estudio realizado por investigadores de la Universidad Rutgers y el Hunter College de la City University  de Nueva York en Estados Unidos, y … Sigue leyendo →

El aceite de DOP Montoro- Adamuz, fuente natural de salud, gracias a su alto contenido en sustancias bioactivas. ¡Tenemos buenas noticias sobre los AOVE de la DOP Montoro-Adamuz! Los estudios de investigación demuestran ”El AOVE DOP Montoro-Adamuz es muy beneficioso … Sigue leyendo →

Los mejores descubrimientos surgen a veces de una casualidad o una intuición. Es el caso del biólogo estadounidense Gary Beauchamp, descubridor del Oleocanthal, una molécula presente en el aceite de oliva virgen extra con un fuerte poder antiinflamatorio. Y es … Sigue leyendo →

Este fin de semana tendrá lugar la Ruta Oleturística de San Andrés, en Adamuz. ¡Apúntate! Toda la información, aquí.