Fallo del Comité Organizador de las V Jornadas Técnicas Andaluzas sobre Sostenibilidad en el Medio Rural
Don Antonio Terán Pérez Director Técnico del Consejo Regulador Bujalance, 22 de abril de 2011 Asunto: Fallo del Comité Organizador de las V Jornadas Técnicas Andaluzas sobre Sostenibilidad en el Medio Rural al reconocimiento en “Pro a la Sostenibilidad del … Sigue leyendo
La Denominación de Origen Protegida Montoro-Adamuz entre los alimentos europeos de calidad
Bruselas aprueba la inclusión del aceite de oliva de la denominación de origen protegida Montoro-Adamuz entre los alimentos europeos de calidad. 55.000 Ha de Olivar de la Sierra Morena Cordobesa, Olivares Centenarios que han sido reconocidos por la calidad y … Sigue leyendo
Visita a la sede de la Do Montoro-Adamuz de la Cátedra Intergeneracional de la Univesidad de Córdoba
Jornada formativa de la DO Montoro-Adamuz Cualidades del AOVE DO Montoro-Adamuz Desayuno Molinero con AOVE Visita final de la Cooperativa Ntra. Madre del Sol
La Junta se propone que Andalucía sea el líder oleícola mundial
The Minister of Agriculture and Fishing at the Government of Andalusia, Clara Aguilera, has today said that the regional Government will work to prevent, «insofar as is possible», the fragmentation of the olive oil industry, because that trend does not … Sigue leyendo
Aguilera anima a los galardonados por premios Hojiblanca a continuar con su apuesta por la unión y la calidad
La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, ha presidido el acto de entrega de los Premios Hojiblanca y del galardón de la Denominación de Origen Protegida (DOP) ‘Antequera’, y ha aprovechado la ocasión para animar a los premiados para … Sigue leyendo
Polifenoles en el aceite de oliva
Un estudio del Hospital Reina Sofía describe propiedades antitrombóticas en el aceite de oliva.
El aceite de Montoro-Adamuz, más rico en antioxidantes naturales.
En dicho estudio, se han obtenido valores de polifenoles superiores al doble que los aceites monovarietales de la variedad Picual, gracias a la variedad autóctona Nevadillo Negro y las condiciones edafoclimáticas de la comarca. Adamuz, 3 de febrero de 2010. … Sigue leyendo