Archivos Mensuales: January 2012
Una investigación del IMIM clave para la aprobación de una alegación en salud de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFFSA)
Los estudios del grupo de investigación en riesgo cardiovascular y nutrición del IMIM han sido claves para establecer el efecto protector de los polifenoles del aceite de oliva virgen. Sólo un 20% de las alegaciones de salud presentadas son aprobadas … Sigue leyendo